Chá Zen

Servido em períodos comemorativos, o chá-zen
poderá acompanhar os bolos, cuscuz e pamonhas
do São João.
Receita caseira de Vó Cici e de Marlene, o
saboroso chá faz parte do cardápio das tardes do
Espaço Cultural.
Siga a receita e bom apetite!

Ingredientes:
100g de erva cidreira
Capim santo ou hortelã miúdo
Abacaxi (a desejar)
3g de cravo
3g de canela
100g de gengibre
200ml de mel ou melaço
1 litro de água (a desejar)
Modo de Preparo:
Coloque água para ferver junto com o cravo,
abacaxi, canela e gengibre, por ultimo o melaço e as
folhas.
Sirva quente e saboreie essa deliciosa receita!!

João e Berenice